건강박사
2021. 6. 14.
항암치료 대표음식 꺳잎 효능 + 보관방법
여름에 피서지에서 집에서 삼겹살 등 고기를 많이들 드시죠? 오늘은 고기 쌈 싸먹을 때 같이 먹으면 정말 맛있는 항암치료 음식으로 뛰어난 깻잎 효능에 대해 알아보려구요~! 사시사철 쉽게 접할 수 있는 깻잎은 맛과 향, 영양소가 뛰어나죠~! 또한 항암치료 음식으로도 뛰어나다고 하네요~ 예전에는 들깨를 재배하는 동안 잎을 채취해 먹었지만 요즘에는 잎들깨용 종자를 개발해 사시사철 깻.잎.을 먹을 수 있고 우리가 먹는 깻.잎.은 임자엽이라고 부르는 들깻.잎.입니다. 본초강목에는 깻.잎.의 효능에 대해 나쁜 냄새를 없애며, 기가 치미는 것과 기침· 가래를 삭히는 작용을 한다고 기록되어 있습니다. 영양소를 살펴보면 깻.잎.에는 다른 잎채소처럼 무기질, 비타민A·C가 풍부하고 특히 10..