건강박사
2022. 10. 10.
당근의 효능 알고계셨나요?? 주의사항 당뇨
오늘은 당근 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 각종 요리 재료에 이용되며 식탁에서 자주 보아왔던 친숙한 당근, 그러나 당.근.의 효능에 대해서는 눈에 좋다는 것 이외에는 잘 알지 못하는데요, 당.근. 시력 개선에 좋은 효능뿐만 아니라 변비예방이나 간기능 개선에도 좋은 효능이 있습니다. 당.근.은 서늘한 기후에서 자라는 뿌리채소 입니다. 이란과 아프가니스탄이 원산지입니다. 13세기 말 중앙아시아를 거쳐서 중국에 들어온 당.근.이 16세기경 한국에 들어와 재배되기 시작하였습니다. 당.근.은 '식용인삼'이라 불릴 정도로 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민과 각종 미네랄 성분이 다량 함유되어 있는 알칼리성 식품이기 때문에 육류와 같은 산성식품과 궁합이 잘 맞습니다. 당.근..