건강박사
2021. 6. 1.
두릅 데치는 방법 + 효능 총정리
두.릅은 기본적으로 사포닌 성분이 풍부합니다. 이 두.릅의 사포닌 성분이 혈당 상승을 억제하고, 혈중 콜레스테롤을 억제해서 고혈압이나 당뇨 예방에 좋은 음식 중 하나인데요. 두.릅나무의 뿌리껍질은 저혈압쪽에 도움을 주고 두.릅나무의 줄기껍질은 고혈압, 신경통, 위장, 간 질환에 도움을 준다고 합니다. 두릅 효능 1. 면역력강화 두.릅에는 인삼의 대표적인 성분이라고 알려진 사포닌 성분이 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라 비타민C, 베타카로틴 등의 여러 항산화성분들 역시 고루 함유되어 있기에 체내 면역력을 증진시키는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 특히 미세먼지나 황사 등으로 인해 외부로부터의 세균의 유입이 쉬운 봄철 건강관리에도 많은 도움이 된다고 합니다. ..