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2022. 10. 14.
들깨의 효능에 대해서 알고계신가요? + 먹는법 알려드려요
안녕하세요 저는 들.깨.가 들어간 구수한 음식을 좋아해요. 들.깨.를 먹으면 기운도 나는 것 같기도 하고, 향도 좋아서 즐겨 먹는 편입니다. 그러다 보니 들.깨.는 무슨 효능이 있는지 궁금하더군요. 그래서 오늘은 들깨 효능 및 부작용에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 먼저 들.깨.가 무엇인지 한번 알아보겠습니다. 인도의 고지와 중국 중남부 등이 원산지인 들.깨.는 통일 신라시대에 참깨와 함께 들.깨.를 재배한 기록이 있습니다. 그것으로 보아 옛날부터 전국적으로 재배된 것으로 보입니다. 낮은 지대의 인가 근처에 야생으로 자라는 들.깨.는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀 입니다. 잎에 특이한 냄새가 있으며 식용하고 종자에서 짜낸 기름은 용도가 많은 작물입니다. ..