건강박사
2021. 5. 31.
연근조림 황금레시피 + 효능 총정리
연.근은 연꽃의 뿌리 줄기 부분을 이야기하는 것으로 우리 식탁에서는 연근조림으로 많이 올라옵니다. 예전에는 연.근의 구멍이 뚫려 있는 모양이 행운을 가져다준다고 하여 명절 축하할 자리 특별한 음식으로 내어 놓았다는 내용이 있습니다. 연근효능 1. 위건강 연.근에 풍부하게 함유되어 있는 뮤신이라는 진액 성분이 위벽의 손상을 억제하고, 위의 점액을 촉진해주는 작용으로 위건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 이렇게 위를 보호해주는 작용을 함으로써 위염이나 위궤양 등의 위질환을 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 연근효능 2. 피로회복 연.근에 다..