건강박사
2021. 5. 22.
표고버섯의 대표적인 효능과 요리방법에 대해 알아보아요
표.고버섯은 중국, 한국, 필리핀, 대만 등지에 분포하는 버섯입니다. 한국에서는 봄과 가을에 참나무, 밤, 상수리 나무 등의 줄기에 자생하지만 현재 유통 되는 것은 거의 인공재배에 의한 것입니다. 삶은것 말린 것이 모두 이용 범위가 넓고, 영양가도 높은 뛰어난 재료입니다. 생표고 버섯은 튀김, 구이, 찜, 전골, 볶음 등에 이용합니다. 표고버섯 효능 1. 고혈압 예방 표.고버섯에 풍부하게 들어있는 에리타데닌 성분이 혈관 속 콜레스테롤 배출을 도와주는 효능이 탁월하다고 알려져 있어 혈관건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 혈압을 조절하는데도 뛰어난 효능이 있어서 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데도 큰 도움이 된다고 합니다. 표고버섯 효능 2..