건강박사
2021. 6. 16.
뱅어포 칼슘이 이렇게나 많네요 효능 총정리해보았어요
오늘은 칼슘 많은 음식 뱅어포 효능에 대하여 알아보려고 합니다~ 뱅어는 실치라고도 불리며 칼슘 많은 음식 이라 칼슘의 왕이라는 별칭도 가지고 있습니다. 칼슘이 가득한 멸치와 비교 했을때 약간 더 많으며 우유의 7배 정도에 달합니다. 뱅어는 제7의 영양소라고도 불리는 핵산 성분이 풍부하며 동의보감에서도 그 효능에 대해 기술되어 있습니다. 뱅어포 특징 뱅.어.포.는 뱅어로 만든것이 아니라 장갱이과의 바닷물고기인 '괴도라치'의 새끼를 말린 뒤 사각형 등 일정한 크기로 잘라놓은 포입니다. 멸치보다 뱅.어.포.의 칼슘함량이 높습니다. 뱅.어.포.를 고를때는 색이 하얗고 두꺼운 것이 씹는 맛이 좋으며 냄새가 없는 것이 좋습니다. 뱅.어.포. 보관법은 밀봉하여 서늘한 곳에 두면 됩니다. 뱅.어...