당근의 11가지 숨겨진 효능 및 부작용

 

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《 당근의 효능 》

1. 눈 건강

당근의 효능 첫번째

당근에는 루테인과 제아잔틴 성분이 있어서

눈을 건강하게 하고

시력을 향상시키는데 도움을 줍니다.

또한 베카로틴 성분은

백내장에 효과가 좋은 성분으로,

주로 당근의 껍질에 많이 들어있으며

기름을 써서 익혀먹을 때

흡수율이 높습니다.

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2. 항암 효과

보통 건강에 좋다고 알려진 음식들은

꼭 가지고 있는 효과가

바로 항암 효과입니다.

물론 당근 효능도

이 항암 효과를 가지고 있으며,

당근에서 항암효과를 보여주는 물질은

두 가지 입니다.

첫 번째로는

당근의 대표 성분인 베타카로틴이고

두 번째는 펠캐리놀이라는 성분이

항암 작용을 가지고 있지요.

이 때문에 당근만 잘 챙겨먹어도

암 예방도 큰 도움을 받을 수 있답니다.

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3. 부인병 개선

당근의 효능 세번째

흔히 말해 생리에 관한 질환이나

여성분들만이 가질 수 있는 질병을

부인병이라고 합니다.

당근은

이런 부인병에 탁월한

효과가 있는데

특히 생리통이 심한 분들에게

통증 완화 효과를 보여줍니다.

당근의 경우 따뜻한 성질을 가지고 있어

배가 차가운 분들의

심한 생리통을 달래주며,

또 당근을

남편이 먹을 경우 정자가 강해져

임신이 잘 되지 않는 상황에

도움을 받을 수 있습니다.

4. 탈모 예방

당근에는 항산화 성분이 풍부하여

두피세포의 손상을 막아주고,

두피의 수분 함유를

유지시켜주는 효과가 있어

탈모예방에 좋다고 합니다.

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5. 변비 개선

당근의 효능 다섯번째는

'펙틴'이라는 성분이 함유되어 있는데

소화불량으로 인한 더부룩함을 없애주고,

배변활동을 도와줌으로써

변비에도 효과가 좋다고 합니다.

또, 비타민A가 장 점막을

튼튼하게 해주고,

장 질환에도

도움을 준다고 합니다.

6. 당뇨치료

한 연구에 따르면

당근을 섭취한 후

2백50㎎ 이상 올라가던

혈당치가

1백50㎎ 정도로

낮아졌다는

보고가 있습니다.

또한 더욱 좋은 효능을 보려면

사과와 함께 주스로 만들어

먹으면 좋다고 합니다.

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7. 면역력 증진

일곱번째의

당근의 효능

당근의 대표성분이라 할 수 있는

베타카로틴은 정말

팔방미인의 성분입니다.

눈 건강에도 좋은

영향을 주고

항암 효과도 가지고 있지요.

또 거기다 베타카로틴은

몸의 면역 체계를

강하게 하여

면역력을 높여주기도 합니다.

또 당근에는

이런 베타카로틴 뿐만 아니라

면역력 개선 성분으로

잘 알려진 비타민C도

풍부히 들어 있어

면역력을 많이

향상 시켜준다 할 수 있지요.

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8. 피부미용

피부의 피지선을 조절해주고,

병균에 대한 저항력을 높여줌으로써

여드름이나 활성산소의

세포 손상을 막아주고,

노화 예방에도

효과가 있다고 합니다.

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9. 다이어트

식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어

숙변제거를 도와줌으로써

뱃살을 줄여주는 효과가 있으며

칼로리가 100g에 34kcal로

열량이 낮은 채소이므로

다이어트에 효과적이라고

할 수 있습니다.

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10. 간기능 개선

당근의 베타카로틴 성분은 항암,

항산화 작용과 함께

간 세포기능을 활성화 하는

효능이 있습니다.

이와함께 비타민C 가

간의 피로회복을 돕는

역할을 합니다.

간 세포기능을 활성화 해

간 세포를 재생하고

간염을 예방 합니다.

또한 과도한 음주로 인한

피로누적에도 효과가

좋다고 합니다.

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11. 혈액 순환

마지막 당근의 효능

앞서 말했던 당근 효능 중

혈액순환에 좋다고 했는데요.

혈액순환이 좋아지면

두피뿐만 아니라

우리 몸 곳곳에

산소와 에너지를

운반합니다.

우리 몸에 산소와

에너지가 잘 순환되면

기초대사를 높여

혈액 생성에 도움이 됩니다.

평소 몸이 차거나

수족냉증이 있는 사람들은

몸을 따뜻하게 해주는

효능이 있다고 합니다.

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당근의 부작용

당근은 미리 썰어 놓으면

베타카로틴이 산화되므로

항상 바로 음식을 만들거나

주스를 갈 때 바로 잘라서

사용하여야 하고,

너무 많이 먹으면

황달 증상이 나타날 수 있습니다.

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이는 카로틴 성분으로

인한 일시적인 현상이어서

시간이 지나면 원래대로 돌아오므로

걱정할 필요는 없습니다.

또한, 체질이 맞지 않는 사람이 먹으면

설사나 구토를 유발할 수 있는데,

그런 사람들은

조금만 먹는 것이 좋습니다.

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