살.구.는 우리가
생과일로는 쉽게
먹지는 않습니다.
하지만 살.구.는 다른
음식으로 어울러지면서
우리에게 친숙한
과일이기도 합니다.
살.구. 같은 경우 맛이
달콤하기도 한데
떫은 맛이 약간 있습니다.
그래도 잘 익을 경우
달달하고 상큼한 맛 덕분에
살.구.는 맛나게
먹을 수 있습니다.
주로 살구잼이나 말려서
먹기로 유명한 과일인데
생과일로도 잘 익은
살.구.는 맛이 좋습니다.
그렇다면 오늘은 이런
살.구.의 효능,
살구 칼로리,
살구 보관법에
대해서 알아보도록 하겠습니다.
살구 칼로리?
다이어트에 도움 될까?
살.구.는 당도가 크게
높지 않은데 맛은 달달하고,
여기에다가 칼로리도
다이어트를 위해서
매우 훌륭합니다.
100g에 겨우 28kcal밖에
되지 않습니다.
보통 살.구.가 1개당
30~35g정도 되기 때문에
살.구.는 1개당 10kcal 정도
된다고 볼 수 있습니다.
무려 3개를 먹어도 되는
10개를 먹어도 밥 한 공기도
안 나올 정도로 매우 매우
다이어트에 적합한 녀석입니다.
거기다가 건강에도 좋고,
여성들에게 좋은 만큼
살.구.는 다이어트를 위한
과일로 추천!
< 살구 효능 >
1. 야맹증 예방
첫번째 살구 효능
살.구.에는 노란빛을 띠는
베타카로틴과 비타민 A가
풍부하여 눈의 세포조직이
손상되는 것을 막아주어
눈 건강에 도움 되며,
특히 야맹증을
예방하는데 탁월합니다.
2. 항산화 작용
살.구.에는 베타카로틴과
퀠세틴 등의 항산화 물질이
다량 함유되어 있어 체내
유해한 활성산소를 제거하고,
세포 손상을 억제하는
효과가 있어 암을
예방하는데 도움 됩니다.
3. 피부미용
세번째 살구 효능
살.구.씨에는 올레인산과
리놀렌산 등의
불포화지방산이 풍부하여
기미나 주근깨 등을 없애는데 좋고,
피부를 재생시키고 회복하는데
효과가 있어 피부미용에
도움 됩니다.
4. 폐기능 강화
살.구.씨에는 아미그달린 성분이
함유되어 폐기능을
더욱 강화하고 천식이나
기관지염 등에도
효과가 좋아 민간에서는
약재로 사용하기도 합니다.
5. 빈혈 예방
다섯번째 살구 효능
살.구.에는 철분이
함유되어 있는데요,
앞서 설명드렸듯이
말린 살.구.는
좋은 철분 섭취원으로
빈혈이 잘 일어나는 임산부나
여성분들이 섭취하시면
빈혈 예방에 도움 됩니다.
6. 피로회복
여섯번째 살구 효능
살.구.에는 비타민 C와
유기산 등이 함유되어
우리 몸의 신진대사를
촉진시키고,
체력증진에 도움 되는
작용을 하여
피로회복에 좋습니다.
과도한 스트레스로 더욱
피곤한 현대인들의 경우,
꾸준히 섭취하시면
피로회복에 많은
도움이 될 것입니다.
7. 변비 예방
살.구.는 장내 환경을 좋게 하고,
장운동을 더욱 촉진 시켜
변비 예방에 탁월한 효능이 있어
평소 변비로 고생하시는 분들이
섭취하시면 도움 됩니다.
8. 냉증에 도움
마지막 살구 효능
살.구.는 냉증에 효과가
좋은 것으로 알려져 있습니다.
이것은 과육이 몸을
따뜻하게 하는 작용이 있기 때문
인대요. 살.구.를 말려
매일 몇 개씩 먹어주면 냉증도
개선되고 변비도 해소됩니다.
특히 냉증에 허약체질 인분들은
살.구. 술을 만들어 먹으면 좋은데요.
매일 밤 소주잔으로
한잔 씩 마시면 몸이 따뜻해
자양 강장에도 도움이 됩니다.
살구의 보관방법 어떻게 될까?
이런 살구는 보관법이
크게 어렵지는 않습니다.
살.구.는 생각보다 빨리 익습니다.
수확하고 난 다음에 살.구.는
쉽게 물러지는 단점이 있습니다.
그렇기 때문에
약간 단단한 녀석을 골라서
실온에 두고 1~2일 정도 있다가
먹는 것이 가장 맛있게
먹을 수 있는 방법입니다.
그런데 이런 살.구.를 겨울에도
맛있게 먹고 싶다면
가장 제철의 살.구.를 구한 다음에
깨끗이 씻어서 지퍼백에 넣은 후
냉동실에 얼리는 겁니다.
그런 다음에 살.구.를
실온에 녹여서 먹으면 겨울에도
신선한 살.구.를
먹을 수 있다는 점!
모든 과일에
적용되는게 아니라
살.구.는 특별히 더욱
그 맛이 살아
있다는 점을
알아두시면 좋을 겁니다.
살구 먹는법
살.구.씨에 들어 있는
지방들이 피부를
하얗고 윤기나게 해줍니다.
또한 기침, 천식을
다스리는데 도움이 되는
대요. 살.구.씨를 먹는
가장 좋은 방법은 가루를 내어
먹는 것으로 살.구.씨 가루와
들깨가루를 10: 1의 비율로
섞어서 하루에
5g씩 2~3회
걸쳐서 먹으면 기침이나
천식에 도움이 됩니다.
무엇보다 용량을
지켜서 드셔야 합니다.
살.구.는 생으로 먹거나,
잼, 통조림, 말려서 먹으면 됩니다
이상 살구 효능을 알아봤습니다.
감사합니다.
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