자색양파와 일반양파 차이 +칼로리 효능

자색양파와 일반양파의 차이점

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자색양파 그리고

일반 흰색 양.파.에 차이점은

색상의 차이만 있는 것이 아닙니다.

쉽게 이 차이점을 두자면

요리용과 생식용으로

우선 구분을 지을 수 있습니다.

자색양파는 주로 햄버거,

샌드위치, 샐러드, 사라다에

주로 들어가며 흰색 양.파.는

대부분 요리에 쓰입니다.

왜냐하면

자색양파는 일반 양.파.에 비해서

매운맛이 덜하며 단맛이

약간 더 강하기 때문입니다.

또한 다른 차이점은 안토시아닌

성분이 있고 없고의 차이가 있습니다.

붉은색의 자색 양.파.는

안토시아닌이라는 성분이 있고

그냥 양.파.는 해당 성분이 들어있지 않습니다.

안토시아닌 성분을 섭취하게 되면

노화방지, 피부미용, 시력 회복에 좋습니다.

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< 자색양파즙효능 >

1. 기력회복

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기원전 3,000년경 이집트의

피라미드 건축에 동원된 노예들에게

고된 노동에 견딜 수 있는

강한 체력을 키우기 위해

양.파.를 주었다는 기록이 있다는데요,

양.파.즙.에는 비타민A를 비롯해

비타민B, C가 골고루 들어있어

심신에 에너지를 불어 넣어주는데

도움이 된다고 합니다.

평소에 피로를 많이 느끼신다면

양.파.즙.을 챙겨 드시거나 먹는 음식에

양.파.를 활용해 보세요

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2. 다이어트

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두번째 자색양파즙효능

양.파.즙.에는 단백질이

풍부하게 함유되어 있으며,

지방이 쌓이는 것을

막아주는 효능을 가지고 있습니다.

양파 칼로리는 100g당 35Kcal의

저칼로리라 다이어트를 하시는 분들이

꾸준히 드시면 체중감량에 도움이 줍니다.

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3. 피부미용 및 노화방지

양.파.즙.에는

글루타티온이란 성분이 있는데요,

이 성분이 윤기있는 피부를

만들어 주는데 도움을 줍니다.

또 여름철 햇볕에 탄 피부를

빨리 진정시켜 주는 효과가 있는데요,

활성산소를 제거하고 자외선을

차단하는 성분을 가진

퀘르세틴 성분의 다량 함유된 양.파.즙.은

단기간이 아닌 장기간 섭취했을 때

효과가 나타난다고 합니다.

더운 여름에 갈증이 날 땐

시원하게 양.파.즙.을 내어 먹도록 합니다.

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4. 혈관질환 예방

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네번째 자색양파즙효능

양.파. 속에는 혈관의 건강에

도움이 되는 페쿠진이란 성분이 있는데요,

이 성분이 혈관 안의 찌꺼기인

콜레스테롤을 없애주고 고혈압과

동맥경화를 예방하는데 도움을 줍니다.

또한 퀘르세틴 성분이

혈관 벽면을 튼튼하게 해 주고,

이로 인한 효과는 면역력 증가로 이어져

감기예방에도 도움을 준다고 합니다.

양.파.는 건강, 장수식품으로 다양한

음식재료로 널리 이용되어 왔는데요,

특히 중국에서는

음식에 빠지지 않는 야채이기도 합니다.

중국인들이 기름진 음식을

즐겨 먹는데도 불구하고

심장병 발병률이 낮은 이유가

양.파.를 즐겨 먹기 때문이라고 하니

자주 챙겨 먹도록 합니다.

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5. 염증 및 통증에 도움

다섯번째 자색양파즙효능

양.파.의 퀘르세틴은 콜레스테롤과

중성지방이 쌓이는 것을 막아주는데,

혈관 속에 생긴 염증도 발생하지 않게 해 줍니다.

이 성분은 양.파.의 제일 바깥쪽에

집중적으로 분포되어 있기 때문에

양.파.즙.을 낼 땐 깨끗이 씻어 함께

즙을 내주는 것이 좋습니다.

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6. 시력보호

비타민A가 다량 함유된 양.파.즙.은

눈을 보호하는 효능이 있고,

눈의 피로를 덜어주는 효과를 가져옵니다.

평소 컴퓨터 작업을 많이 하는 직장인이나

책을 많이 봐야하는 수험생,

학생들이 먹으면 도움이

시력보호에 도움이 됩니다.

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7. 당뇨병 예방

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일곱번째 자색양파즙효능

당뇨병 예방에

탁월하다고 알려진 양.파.즙.에는

몸 속의 인슐린 분해를 촉진함으로써

혈당을 낮추는데 많은 도움을 줍니다.

혈당이 낮아짐으로써 당뇨병의 증상도

완화되는 효과를 누릴 수 있습니다.

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8. 빈혈 예방과 성장호르몬 촉진

칼슘과 철분의 함유량이 풍부한

양.파.즙.을 장기간 꾸준히 섭취하면

누릴 수 있는 효과 중에는 어린이들의 성장을

촉진하는 효능과 평소 빈혈을

앓고 있는 분들에게 도움이 됩니다.

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9. 혈액순환 및 신장강화

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아홉번째 자색양파즙효능

양.파.즙.은 몸속의

노폐물을 밖으로 배출하기 위한

이뇨작용을 향상시켜 신장과

콩팥의 기능을 향상시켜 주며,

피를 맑게 해주고, 혈관으로 통하는

혈액의 순환을 원활하게

해 주는 효과가 있습니다.

10. 전립선 강화

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마지막 자색양파즙효능

셀레늄의 함유량이 풍부한 양.파.즙.을

장기간 꾸준히 섭취하면 남자에게

중요한 전립선 기능의 향상에 도움이 됩니다.

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<양파 고르는 법 >

양.파.를 구입할 때는 만젔을 때

단단하면서 잘 말라있고,

들었을 때 무거운 느낌이

있는것을 선택하는 것이 좋습니다.

싹이 난 양.파.는 푸석거리거나

속이 빈 경우가 있으니 주의해서 구입해야 합니다.

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양.파.를 보관 할때는 수분이

빠져나가지 못하면 썩기 때문에 밀봉하지 않고,

망에 보관하도록 하고 있으며,

서로 맞닿게 하면 무릅니다.

아울러 껍질을 깐 양.파.라면

밀폐용기에 담되 오래 두면

특유의 톡 쏘는 맛이 사라지게 됩니다.