매실액 먹는방법 + 효능과 부작용 알고드세요

 

오늘은 배탈에 좋은 음식인

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매실액 효능에 대해서

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알아보려고 합니다

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매실은 수확시기가

5월말 6월 중순인데

이 시기에 수확된

매.실의 효능이 가장 좋습니다.

매.실은 수분 85%, 당분 10%,

유기산 5%로 성분이

구성되어 있는데요.

비타민, 유기산, 구연산 등이

풍부한 과일입니다.

매.실은 매.실청, 매.실주,

매.실장아찌,

식초 등 여러 형태로

이용이 가능합니다.

또한 매.실은 살균, 해독작용,

피뢰회복에도 좋은 식품입니다.

오늘은 다양하게 이용되고

효능도 뛰어난 매실액 효능과

부작용에 대해서

알아보도록 하겠습니다.

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* 매실액 효능 *

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1. 해독/해열작용

배탈에 좋은 음식이라고

알려진 이 식품은

해독, 해열에도 도움이

될 수 있는 음식이라고 하는데요

예로부터 매.실은 핏속의 독,

물의 독, 음식물의 독 등

독을 제거해주는 효능이

있다고 알려져 있으며,

매.실에 함유된 피크린산이

간, 신장기능을 활성화 시켜주어

해독작용에 효능이 뛰어납니다.

따라서 식중독, 배탈이

난 경우에도 효과가 있으며,

위산 분비를 조절해 주어

위산 과다증, 저산증에

효과가 있습니다.

이에 따라서 염증, 해열작용

치료에도 효능이 있습니다.

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2. 피로회복

두번째 매실액 효능에

대해서 알아보겠습니다

매.실.에는 구연산성분이

함유되어 있어서 체내의

피로물질을 탄산가스나 물로

분해하여 피로회복에 효과가

있으며 몸속 유해 균의 활동과

번식을 막아주어 이질,

설사에 효능이 있습니다.

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3. 설사, 변비 개선효과

매.실의 카네킨산 성분이

음식물의 유해한 균들을

살균처리 해주는 효과가 있으며,

매.실의 사과산 성분이

장 연동운동을 도와주어

체내 노폐물을 배출시켜 주는

효과가 있습니다.

매.실액을 꾸준히 복용하면

만성설사, 변비등에 효과가 있습니다.

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4. 체질개선 효과

배탈에 좋은 음식이라고

알려져있는 이 음식은

신맛을 내는 매.실은 산성이 아닌

알칼리성 식품으로 체내 산성화를

막아 주는 효과가 있어서

매.실액을 복용하게 되면

피로를 풀어주고 몸의 밸런스를

맞춰 주는 효능이 있습니다.

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5. 혈액순환 및

골다공증 효능

다섯번째 매실액 효능은

혈액순환 및 골다공증에

도움을 줄 수 있다는

내용인데요

매.실.에는 비타민,

유기산이 함유되어 있어서

혈액정화 기능이 있어서

혈액순환을 원활하게 해주어

콜레스테롤을 낮춰주며 고혈압,

동맥경화, 심장병 등 심혈관계

질환 치료에 도움을 주고 있습니다.

또한 매.실의 구연산, 칼슘성분이

성장기 어린이와 임산부,

폐경기 여성들에게

좋은 효능을 보이고 있습니다.

특히 신경안정, 골다공증

개선 효능도 있으니 매.실액을

꾸준히 복용하는 것이 좋습니다.

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주의사항

배탈에 좋은 음식 중 하나인

매실액 효능도 알아두면

좋은 내용이지만

주의사항도 알아두어야겠죠?

매.실.의 효.능.을 이야기하다 보니

매.실.이 마치 만병통치약처럼

되는 것 같으나 그것은 아니며

일상 생활에서 음식 및 음료수로

즐기면 몸에 이롭다는 뜻이라고

하네요

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1. 배탈증상

이 음식은 배탈에 좋은 음식이기도

하지만 배탈이 날 수 있는

부.작.용. 현상도

나타날 수 있다고 하는데요

어린 매.실.에는 주성분인 구연산은

적고 오히려 독성인 비소가

함유되어 있기 때문입니다.

그리하여 혹여 망종 이후에

구입한 것이라도 속에 씨알이

아직 영글지 않은 것은

결코 구입하지 말고 공짜로 줘도

받지 말아야 할 것입니다.

라고 말하는 이들도 있습니다.

이는 아직 설익은 푸른 매.실에는

살구씨처럼 시안산이 함유되어 있어

배탈이나 중독 증상을

일으킬 수 있기 때문인데

그것은 일종에 매.실이 종자를

보존하기 위해 자신을 지키는 독소입니다.

그 독소를 소금에 절이거나

불에 굽고 말리거나 해서

약물로 쓰는 것이 바로 백매와

오매이며, 설탕을 이용해

삭인 것이 매.실 원액입니다.

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2. 무릎관절과 치아손상

한양대 한방과의 교수는

매.실은 효능이 좋으나

과다 복용시 무릎관절이

빨리 올 수 있으며

치아 부서지는 부작용을 가지고 있다고

말하며 몸이 좋지 않을 때만

먹으라 권하고 있습니다.

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매.실은 피크린산 성분으로

배탈이나 식중독의

치유 효과가 뛰어납니다.

또한 매끄럽고 탄력있는

피부를 유지시킴은 물론

하루 동안 쌓인 피로해소에도 좋습니다.

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배탈에 좋은 음식이라고 하는

매실액 효능은

이렇게 여러모로 유용한

효.능.을 가지고 있는 식품이지만

청매의 씨 안에는 청산배당체라는

독성물질이 있기 때문에

치아가 손상될 수 있을 뿐아니라

지나치게 많이 먹으면

근육에도 나쁜 영향을 주게 되고,

또한 설사 증상에는 부.작.용.이

나타나는 경우도 있음으로

잘 살펴서 먹어야 할 것입니다.